2024. Április 17., szerda
Rudolf névnapja

APAFŐZ - hobbigasztrosó

Hobbigasztrosó? Nézzük, mit is jelent ez a három  szóból álló egyébként értelmetlen összetétel: a "hobbit" talán nem kell agyonmagyaráznunk (nem Zsákos Frodóra gondolunk), szóval ez nem munka, hanem szórakozás, csak akkor csináljuk, ha van hozzá kedvünk. Gasztro, mert főzünk és ezt mutatjuk be olyan ételekkel, melyek vagy egyszerűek vagy izgalmasak vagy csak szeretjük őket. A só (show) pedig megfűszerezi az egészet. 

Köszönjük az ÉHES UTAZÓNAK, hogy megjelenési felületet biztosít számunkra, ahol a videóinkat közkinccsé tehetjük!

Újházi fröccs: kovászos uborka leve borral

Újházi fröccs: kovászos uborka leve borral

2023-08-08 23:05 | Nézettség: 566
A fröccs a nyari meleg esték itala, ráadásul magyar találmány, csakúgy mint az egyik alkotóeleme a szóda. Megszámlálhatalan fajtája létezik a hosszúlépéstől a Puskásfröccsig, mely frösszfajták leginkább a szóda és a bor arányában kölönböznek. A fröccsöt főként fehérborból készítjük, de megengedett a vörösborös fröccs, söt napjainkban a fiatalok kedvence a rose fröccs.
2023-08-08 23:05 | Nézettség: 566
Tovább olvasom »
Narancskocka

Narancskocka

2023-01-31 07:14 | Nézettség: 354
Az interneten találtam egy videót, melyet több mint 20 millióan tekintettek meg. A videó egy egyszerű receptet mutat be, hogy lehet otthon narancsból és pár hozzávalóból egy finon bonbonszerű édességet készíteni gyorsan és egyszerűen. Gondoltam kipróbálom!
2023-01-31 07:14 | Nézettség: 354
Tovább olvasom »
Rilette, azaz húspástétom megmaradt sült húsból

Rilette, azaz húspástétom megmaradt sült húsból

2023-01-16 14:17 | Nézettség: 4624
Kevés olyan család van, ahol az ünnepek, nagy családi összejövetelek után ne maradna jócskán sülthús, amivel valamit kezdeni kell. Egy tökéletes megoldás ezen maradékok felhasználására, hogy készítsünk belőle rilettet, azaz hóspástétomot, melyet még napokig, akár hetekig is jó étvággyal fogyaszthatunk.
2023-01-16 14:17 | Nézettség: 4624
Tovább olvasom »
Majdnem szénhidrátmentes nasi esti filmnézéshez! Sajt chips percek alatt!

Majdnem szénhidrátmentes nasi esti filmnézéshez! Sajt chips percek alatt!

2023-01-15 23:11 | Nézettség: 669
Valahogy a filmnézéshez hozzátartozik a nasizás. A mozikban is hatalmas pop corn csomagokkal ülünk be a filmvászon elé. Az Apafőz rövid videójában bemutatjuk a szénhidrátmentes nasit, melyet a filmnézés előtt pár perc alatt el lehet készíteni.
2023-01-15 23:11 | Nézettség: 669
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk forró vizet tésztafőzéshez?

Hogyan készítsünk forró vizet tésztafőzéshez?

2023-01-05 14:01 | Nézettség: 355
Túl az első öt APAFŐZ videón és a 2023-as év kezdetén gondoltam egy nagyot, ki kellene próbálni a Youtube Short funkciót: készítsünk egy egy perces videót, de mi legyen a téma? Kipattant a fejemből, hogy mi lenne ha valami igazán egyértelmű és egyszerű dolgot csinálnák humoros videónak szánva, így jött témaként a forró víz tésztafőzéshez.
2023-01-05 14:01 | Nézettség: 355
Tovább olvasom »
Andalúziában főztünk Gambas Pil Pilt

Andalúziában főztünk Gambas Pil Pilt

2023-01-03 08:00 | Nézettség: 1394
Egy barátomnál jártunk Andalúziában, Fuengirolában, ahol épp belecsöppentünk egy gasztro fesztiválba. Minden nap fix előre bejelentett áron, ami 3,5 EURO volt az adott étterem erre az alkalomra készített specialitását lehetett megkóstolni egy pohár üdítő, bor vagy sör kiséretében. Naponta több éttermet is kipróbáltunk és pontoztunk.
2023-01-03 08:00 | Nézettség: 1394
Tovább olvasom »